2026年6月23日 星期二
好享受的一堂PP
2026年6月20日 星期六
週末午後來堂抖抖抖的皮拉提斯
今天下午在博愛廠上Emma.T老師代課的皮拉提斯,頗有訓練感,老師說她拿的是國外的皮拉提斯證照,帶的強度會比較高,據說下週還是她代課,想挑戰的同學要把握!
這位老師採用的音樂節奏比較強烈也比較快,訓練動作很豐富,雖然會抖也會趴在地上喘,但是每個動作都會在我放棄之前就換動作了,不算太折磨,感覺時間過得很快!今天最好玩的,是在輪流練完兩邊的臀腿以後,老師讓我們站起來,我簡直感覺我的腿不是我的腿了😆)
只是,在今天的上課過程中,我總是有點擔心自己做得不夠到位或者做錯,我想,如果老師可以下台巡一下學員的動作會更好。
皮拉提斯是我覺得CP值最高的團課之一,用經過設計的動作,甚至不用器材,就能針對性的把特定的肌肉練到力竭,非常神奇!在健工,皮拉提斯課有套裝課程的"Power Pilates",和以"皮拉提斯"為課名,由取得皮拉提斯證照老師自編的課程。這是我目前上過的第4位老師的皮拉提斯,有徒手的、用球的、瑜珈磚的,今天則是拿了兩塊小槓片,每一位都很有自己的特色,每一位我都很喜歡。
(經常會有新同學詢問,Power Pilates/強力皮拉提斯是不是強度更高,非也,Power Pilates是Force設計的套裝課,每3個月會換一次新套數,剛換套的第一個月每位老師都會教授同一套,之後則可能會混搭或換成舊的套數,讓學員們比較不會膩,也能有多元的訓練。套裝課的程度應該是適合所有學員的,相信比較不會做到一半想奪門而出)
每次上皮拉提斯都會感覺很充實,因為不只是跟著老師做一堂訓練,還很有知識性,能學到核心訓練的基礎原則與需要注意的細節,還能了解到特定的動作能對應到的特定訓練部位!
你也喜歡皮拉提斯嗎?歡迎交流上課心得!
2026年6月11日 星期四
2026年6月10日 星期三
型男大主廚練刀工
悶熱的夏天,吃壽司最開胃,不過如果懶得包,也可以用醋飯加點小黃瓜、炒蛋、肉鬆/素香鬆,我還會灑一些義大利香料,拌一拌後直接吃或者用海苔夾著吃都方便。
醋飯從煮飯就要開始注意,配合適合做壽司的好米(自己拿捏水量或者是否要浸泡),在煮好後悶個30分鐘,再趁熱拌入壽司醋(醋10+糖5+塩1,我都自己調),即使一次拌的飯量多,也可以先放冰箱,要吃時再微波即可。
今天教我們家的型男大主廚(兒子)切小黃瓜,不只要厚薄一致、尺吋一致,還要與其他食材形狀一致,這次切得很不錯,跟上次比進步很多!不過"與其他食材形狀一致"這一點今天我刻意沒有提醒,果然就依慣性切得長長的。(從錯誤中學習,印象會更深刻!)
回想上素食丙級的課,老師都會特別叮嚀食物的美觀和易於取用,其中"刀工"就是很重要的一部份!像是炒飯裡所有材料都和米飯一樣碎碎的;羹裡的筍、豆腐和木耳都要切成和金針菇一致的絲;煎豆腐搭配的小黃瓜、中薑和紅蘿蔔則都是要求是片狀的...。
在五星級飯店任職主廚的老師說,有捨才有得,餐廳的菜餚美觀度,會與他們的價格成正比。
2026年6月8日 星期一
放手不是放任 而是信任與祝福
分享最近的兩個生活經驗,讓我有所收穫,也希望對你有幫助:
其一:上週末,跟兒子打完球回來,老公自省地說,不應該太干涉兒子打球的方法,害他綁手綁腳,愈打愈不像他自己。
其二:兒子最近上駕訓班學手排車,雖然是長達5週、25堂的課,但教練只有前幾堂課認真指導,後來幾乎讓他們自己練習。我上網找了許多停車教學影片和他分享,他卻說:「我要找到自己對方向盤的感覺。」
就這樣,每天早上7點的課,他都準時去報到,一圈又一圈地開,在熄火、壓線、倒車失敗中摸索,慢慢養成身體的記憶。結果學得比當初一直想教他的媽媽還要好。
我也從原本對教練「放牛吃草」的不以為然,漸漸變成深以為然。
回想自己當年學開車時,我的教練是全程跟著,而我只擔心被教練罵,對教練教的每一句話都照單全收。考照前戰戰兢兢,考照後卻依然不敢上路。因為我學會的是如何通過考試,卻沒有真正學會如何開車。
我恍然感悟到:這是不是很像現在許多孩子的學習?
當學習只是為了交作業、應付考試、滿足大人的期待,孩子往往只是暫時配合。一旦沒有考試、一旦沒有人盯著,學習也就跟著停止了。因為那從來不是他想做的事,而只是別人要他做的事。
反過來看,當孩子願意為自己的目標負責時,即使大人退到旁邊,他反而會投入更多心力。
打球是如此:教練可以教動作,但無法代替球員找到屬於自己的節奏;父母可以提供建議,但無法代替孩子建立自己的判斷。
開車是如此:別人可以告訴你離合器怎麼踩、方向盤怎麼轉,但真正的車感,只有在一次次修正錯誤的過程中才能養成。
學習更是如此:真正的成長,往往不是來自大人的不斷糾正,而是來自孩子願意為自己的選擇負責,並從錯誤中學習。
我們這一代父母都很努力,總希望孩子少走一點冤枉路,所以忍不住提醒、糾正、安排、規劃。但有時候,孩子最需要的不是更多指導,而是更多嘗試的空間。
因為有些能力,無法用聽的學會;有些信心,也不是別人給得了的。只有當孩子親自跌倒、親自修正、親自找到答案時,那份能力才真正屬於他自己。
我最大的體會是:父母最難學的一課,或許不是如何教孩子,而是如何在適當的時候,把手慢慢放開。
看著孩子跌跌撞撞地往前走,雖然不一定走得最快,卻一步一步走成他自己的樣子。
2026年6月2日 星期二
弟弟畢業囉!
今天去參加雄中第115級畢業典禮,有很多好笑又讓人感動的影片、致詞、表演。
大學長邁邁獻上致詞影片,笑說讓學弟們先走,自己年底也會從高雄市長的位置畢業;各處室和老師代表的影片也做得充滿祝福又很有趣,等正式影片出來,有機會再剪一段輔導室老師說的話來留念!
各班上台合影時也都會有班級回顧影片,印象最深刻的是3年2班的(做得真好!好想再看一次!),23班應該是體育班吧,運動的孩子看起來特別帥氣,還有24班的科學班,全班好像只有3個女生呢!
原本一直很不喜歡雄中以打擊學生自信心為目的的考試方式,直到今天同學們製作的影片,我看到他們可以笑著談出題老師的殘忍,談班平均30分,加了分以後還是不及格的常態,我突然恍然大悟--是刻意營造讓學生留下「痛並快樂著」的深刻回憶嗎?
我也想到孩子幼年學圍棋時,我最喜歡圍棋的地方,就在於它能夠讓學習者透過一次又一次失敗的日常,來學習優雅的面對失敗,並進而自我提升...,怎麼到孩子高中我就忘了呢?!
原來,重點不是挫折,而是在父母、師長及同儕間,有沒有創造那種正面擁抱挫折的環境呢?!突然感覺自己對人生又有進一步的體悟呢!
長達一個多小時的頒獎,有各式各樣的獎項,除了學業成績的獎項外,還有美育、德育、體育、軍訓、特殊榮譽等等,十分多元(還有人拿全勤獎!真的厲害了!),豐富的節目也可看出學聯會、畢委會很用心在籌備這次的畢業典禮,多元的展現更讓我深深感受到--讀書不是全部!青春一定要精彩!
雖然弟弟今天沒有上台領獎,但是我最驕傲的就是他在挫折中仍然能不斷努力尋求突破,不僅懷抱夢想,對於真心渴望的事也願意上下而求索,他精彩的人生即將展開,就讓我們繼續看下去。
五月的校園有成熟懸掛枝頭的毛柿,快要熟的蕃龍眼,還有可愛的胖松鼠。跟雄中六年的淺淺緣份暫時告一段落了,這個句點對媽媽我來說也有成長,很完美呢!
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最近在跟Chat GPT諮詢移民的做法,因為要考量到孩子未來在美國就學的學費(州民或非州民差很多,又涉及居住時間的證明規劃),還有各州的生活費等,因為兩個孩子都在役齡,又涉及台灣兵役的問題,再加上未來有不同的規劃(一個想從軍,一個計劃出去念研究所)...,我頭超大,所以提出各式各...
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觀看薑餅資摘要 這樣寫筆記才能真正記住!如何擺脫低效學習 https://www.youtube.com/watch?v=asKv0k06_P4 這個影片主要在介紹FAST 學習法:Familiarize 熟悉、Architect 知識架構化、Sketch 繪製思考流程、Ti...
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下午上赫恩老師的武力對決,今天站在第一排正中間的超級搖滾區,跟著那音樂、動作和老師的帶領全心融入,真心覺得很棒很享受!除了這一套本身就是音樂好聽,動作設計很讚之外,老師的帶領更讓我看到團課老師運動、教育和娛樂三重專業的內涵! 赫恩最大的特色應該是他無論何時總保持微笑和耐心面對學員...


